Cộng đồng Lý Sơn

Diễn Đàn Lý Sơn chính thức mang tên LYSON.ORG


***Hãy giới thiệu đến bạn bè nhé các bạn ***

Gõ Tiếng Việt có dấu khi tham gia diễn đàn

You are not connected. Please login or register

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down  Thông điệp [Trang 1 trong tổng số 1 trang]

1default Ngồng tỏi Lý Sơn! on Thu Dec 17, 2009 11:46 pm

╬khoadkt╬

avatar
Cựu BQT
Khi cây tỏi bắt đầu kết củ dưới mặt đất , bỗng từ đấy vụt lên một ngồng tỏi xanh tươi ;
trên đầu cùng là một nụ hoa chưa nở . Để cho ngồng tỏi phát triển và nở hoa thì củ
sẽ chậm hoặc không lớn được , người nông dân bèn cắt ngồng tỏi này và nhân thể,
được 1 công 2 chuyện : thứ nhất giúp cho củ tỏi lớn lên, thứ nhì gặt được một loại rau
tuyệt vời ngày càng được nhiều người ưa chuộng !


Ngồng tỏi được chế biến đơn giản thôi : làm gỏi như trong bài chính, xào với chút bơ làm rau,
hay làm pesto kiểu Ý để ăn với spaghetti, pasta .. đều ngon và nức mùi tỏi trong lành !


------------------Ngồng tỏi xào thịt gà và đậu hũ--------------







Kata

....
http://vn.360plus.yahoo.com/kata_1412646/

2default Re: Ngồng tỏi Lý Sơn! on Thu Dec 17, 2009 11:52 pm

╬khoadkt╬

avatar
Cựu BQT
Hấp dẫn thiệt tungtung







Kata

....
http://vn.360plus.yahoo.com/kata_1412646/

3default Re: Ngồng tỏi Lý Sơn! on Fri Dec 18, 2009 12:01 am

╬khoadkt╬

avatar
Cựu BQT
Lại có thêm một móm mới từ ngồng tỏi hehe..


-----------------------------Ngồng tỏi sốt XO-----------------------------

Món ăn này rất dể chế biến và không tốn nhiều thời gian,bạn thử vào bếp với món ngồng tỏi sốt XO để đãi cả nhà nhé.
Nguyên liệu:
1 bó ngồng tỏi(200g)
2muỗg cà phê sốt XO
gia vị muối,bột nêm
Thực hiện:
ngồng tỏi rửa sạch cắt khúc,chỉ dùng phần đầu của ngồng,vì phần đuôi già,ăn sơ nhiều không ngon,cho chảo lên bếp cho 1M sup dầu vào,chảo nóng cho ngồng tỏi vô xào,cho tí xíu nước vào,để ngồng tỏi được mềm,nêm muối và một ít bột nêm,muối nêm ti tí thôi vì sốt XO đã có vị mặn,và sau đó cho vào 2m cà phê sốt XO đảo đều,tắt bếp cho món ăn ra dĩa,món ăn này dùng với cơm.







Kata

....
http://vn.360plus.yahoo.com/kata_1412646/

4default Re: Ngồng tỏi Lý Sơn! on Fri Dec 18, 2009 12:06 am

╬khoadkt╬

avatar
Cựu BQT
Chung qui tương XO gồm có cách thành phần như sau:
* Tôm khô hai loại
* Sò điệp khô
* Cá mặn
* Thịt ham khô (giống như Parma Ham của Ý)
* Ớt khô
* Hành hương
* Tỏi
* Dầu ăn...
có thể tự chế hay có bán trong các siêu thị







Kata

....
http://vn.360plus.yahoo.com/kata_1412646/

5default Re: Ngồng tỏi Lý Sơn! on Fri Dec 18, 2009 9:16 pm

xuankhanh

avatar
Level 6
Level 6
đừng viết nữa, tớ thèm !

http://lexuantho.tk/

6default Re: Ngồng tỏi Lý Sơn! on Fri Dec 18, 2009 11:40 pm

vanthanh6642

avatar
Thành Viên Tích Cực
Thành Viên Tích Cực
aehm! ngồng gì dễ tìm chứ ngồng tỏi hơi bị khó đó! thaatj ra mình chưa từng được ăn.Chỉ mới được ăn món chế biến từ ngồng hành thôi
Mà năm nay tỏi ở quê mình có ngồng rồi ah? Vậy năm nay quê mình được mùa tỏi rồi. Mừng ghe luôn

7default Re: Ngồng tỏi Lý Sơn! on Tue Sep 21, 2010 1:15 pm

teenlyson11


Level 2
Level 2
uk. minh không nghĩ ngồng tỏi lại chế biến các món ăn khá hấp dẫn không thua kém j ngồng hành.

8default Re: Ngồng tỏi Lý Sơn! on Tue Sep 21, 2010 2:11 pm

ngocthau007

avatar
Thành Viên VIP
Thành Viên VIP
chẹp chẹp........ buonlam em kiềm chế lắm rùi mấy anh ơi.... chẹp.....chẹp........
cứ thấy đồ ăn ngon là nước bọt cứ tuôn trào àh.......







................./'"')chỈ......
..............,/¯../tAy........
............../..../LêN.........
............./..../tRỜi...........
......./´¯/'...'/´¯¯`•¸HẬn...
..../'/.../..../..../¨.¯đỜI.....
...('(...´...´..¯~/'....')vÔ.....
......ngocthau007./đỐi......
......'..........._.•´.........
....................(............
…...............................
۰۪۪۫۫●۪۫۰_*̡͌l̡*̡̡ ̴̡ı̴̴̡ ̡̡͡|̲̲̲͡͡͡ ̲▫️̲͡ ̲̲̲͡͡π̲̲͡͡ ̲̲͡▫️̲̲͡͡ ̲|̡̡̡ ̡ ̴̡ı̴̡̡ *̡͌l̡*̡̡_۰۪۪۫۫●۪۫۰
http://www.facebook.com/

9default Re: Ngồng tỏi Lý Sơn! on Tue Sep 21, 2010 9:16 pm

minhan

avatar
Thành Viên VIP
Thành Viên VIP
Hii, minhan thấy ngon va hấp dẫn lém ^^, nhưng mà minhan hok ăn đc hành và tỏi nên hok thấy thèm chút nèo hít ^^

10default Re: Ngồng tỏi Lý Sơn! on Wed Sep 22, 2010 7:16 am

duongtanthanh

avatar
Thành Viên Tích Cực
Thành Viên Tích Cực
ngồng tỏi ư ,mình biết nhưng chưa ăn bao giờ cả mà chỉ ăn ngồng hành thôi ,về làm thử mới được hahahahahahaa

11default Re: Ngồng tỏi Lý Sơn! on Wed Sep 22, 2010 9:38 am

ngocthau007

avatar
Thành Viên VIP
Thành Viên VIP
minhan đã viết:Hii, minhan thấy ngon va hấp dẫn lém ^^, nhưng mà minhan hok ăn đc hành và tỏi nên hok thấy thèm chút nèo hít ^^
minhan àh. mình là người LS thì phải bít hưởng thụ những đặc sản của quê mình chứ! cái đó trong đất liền không có đâu nghe, bỏ qua là tiếc lắm đó... hihihih... minhan an thử đi nha, ngon lắm đó................ Hahaha







................./'"')chỈ......
..............,/¯../tAy........
............../..../LêN.........
............./..../tRỜi...........
......./´¯/'...'/´¯¯`•¸HẬn...
..../'/.../..../..../¨.¯đỜI.....
...('(...´...´..¯~/'....')vÔ.....
......ngocthau007./đỐi......
......'..........._.•´.........
....................(............
…...............................
۰۪۪۫۫●۪۫۰_*̡͌l̡*̡̡ ̴̡ı̴̴̡ ̡̡͡|̲̲̲͡͡͡ ̲▫️̲͡ ̲̲̲͡͡π̲̲͡͡ ̲̲͡▫️̲̲͡͡ ̲|̡̡̡ ̡ ̴̡ı̴̡̡ *̡͌l̡*̡̡_۰۪۪۫۫●۪۫۰
http://www.facebook.com/

12default Re: Ngồng tỏi Lý Sơn! on Wed Sep 22, 2010 1:13 pm

Phuthuy_dethuong


Level 1
Level 1
Mình chưa bao giờ ăn ngồng tỏi cả. Chỉ ăn ngồng hành thôi, mà theo mình được biết thì ngồng tỏi không dể có nhiều như ngồng hành đâu.
Năm nào được mùa mới có ngồng tỏi nhiều chứ mất mùa là ít lắm đó.

13default Re: Ngồng tỏi Lý Sơn! on Mon Jan 24, 2011 9:08 am

thaiminhjp

avatar
Tiều ngư
Tiều ngư
Chào các bạn Lý Sơn,
Tôi không phải người ở Lý Sơn, nhưng quan tâm đến ngồng tỏi Lý Sơn.
Tôi đang kinh doanh ngồng tỏi, cung cấp cho các siêu thị, nguồn hàng nhập từ nước ngoài.
Tôi muốn mua ngồng tỏi ở Lý Sơn, với số lượng lớn, khoảng vài trăm đến vài tấn, có cách nào mua được không, xin các bạn hướng dẫn giùm.
E-mail của tôi
thaiminhjp@yahoo.com
Thái

14default Re: Ngồng tỏi Lý Sơn! on Mon Jan 24, 2011 10:56 pm

yeuchungtinhkhungtimnguoi

avatar
Tiều ngư
Tiều ngư
dường như món này hơi lạ đó.......!

15default Re: Ngồng tỏi Lý Sơn! on Mon Jan 24, 2011 11:30 pm

afc

avatar
Level 6
Level 6
thèm quá.............. thèm quá................... thèm quá.......................

nhớ nhà quá............

Tết này mình ko về.... tiết thật .. chắc sắp xếp để về được ăn quá.... nhớ quá..

Mẹ ơi.. tết này gởi vô thành phố cho con với...

Tỏi sào... Mắm mực. mắm cơm... và ốc sào. .. uốc luột,. mực ống luột... cá thu kho dừa.. gỏi tỏi.... trời thèm quá Mẹ ơi...

http://afc20809.blogspot.com

Sponsored content


Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang  Thông điệp [Trang 1 trong tổng số 1 trang]

Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết