Cộng đồng Lý Sơn

Diễn Đàn Lý Sơn chính thức mang tên LYSON.ORG


***Hãy giới thiệu đến bạn bè nhé các bạn ***

Gõ Tiếng Việt có dấu khi tham gia diễn đàn

You are not connected. Please login or register

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down  Thông điệp [Trang 1 trong tổng số 1 trang]

1default Rau muống xào tỏi on Wed Mar 10, 2010 12:04 am

╬khoadkt╬

avatar
Cựu BQT
Đây là một món ăn rất ngon và dễ làm, mộc mạc và đặc biệt hơn cả là rất phù hợp với túi $ sv vui
Nguyên liệu:
4 bó rau muống [dành cho 5 người]
2 củ tỏi
đường, muối, bột nêm
dầu ăn



Cách làm:
1) Rau muống lặt sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn, và sau đó đem rữa sạch. Cho chúng ra rỗ để ráo.
2) Bắt bếp lên chảo, để nóng, sau đó cho dầu vào. Khi dầu đã nóng, cho 2 tép tỏi vào, và phi tỏi cho vàng, hoặc có mùi thơm vẫn được.
3) Khi bước hai đã xong, cho rau muống vào nồi, cùng với đường, muối, bột nêm, tỏi thái nhỏ trộn đều cho đến khi rau chín và tắt bếp (cho lửa nhỏ và nêm sao cho vừa ăn là được)
4) Dọn rau ra đĩa
Có thể dùng với cơm, hoặc có thể bạn thêm thịt bò xào vào thì sẽ ngon tuyệt!!! Hahaha

sưu tầm







Kata

....
http://vn.360plus.yahoo.com/kata_1412646/

2default Re: Rau muống xào tỏi on Wed Mar 10, 2010 9:16 am

contraixudao

avatar
Ban ĐH
 Ban ĐH
Sao mình không thấy 2 củ tỏi đó bỏ lúc nào ta! chỉ thấy giai đoạn phi 2 tép tỏi thôi.

http://www.pohand.com.vn

3default Re: Rau muống xào tỏi on Wed Mar 10, 2010 9:35 am

myloibui

avatar
Thành Viên VIP
Thành Viên VIP
Bạn nói đúng món này rất hợp với sinh viên và cả công nhân nữa. Vừa ngon vừa rẻ.

Bạn contraixudao như vậy là đọc chưa kỹ rồi. Ngay bước 3 đó, bạn ấy ghi:
Khi bước hai đã xong, cho rau muống vào nồi, cùng với đường, muối, bột nêm, tỏi thái nhỏ trộn đều cho đến khi rau chín và tắt bếp (cho lửa nhỏ và nêm sao cho vừa ăn là được)

Hihi chúc các bạn ngon miệng. và tiết kiệm nữa vì dân Lý Sơn mình chỉ tốn tiền mua rau muốn thôi còn tỏi thì có sẵn mà.

4default Re: Rau muống xào tỏi on Wed Mar 10, 2010 10:29 am

contraixudao

avatar
Ban ĐH
 Ban ĐH
Uh nhỉ, nhưng dân Lý Sơn mình xào 2 củ không đủ...

http://www.pohand.com.vn

5default Re: Rau muống xào tỏi on Wed Mar 10, 2010 4:26 pm

tvt3581

avatar
Level 5
Level 5
con trai sứ đảo tối nay rảnh hông dậy? đi đâu ăn rau muốn xào tỏi đây? hổng lẽ phải ra lý sơn. hiiiiiiiiiii

6default Re: Rau muống xào tỏi on Wed Mar 10, 2010 5:00 pm

contraixudao

avatar
Ban ĐH
 Ban ĐH
Tới nhà mình đi bạn, rau mua ở ngoài ruộng, tỏi có sẳn.

http://www.pohand.com.vn

7default Re: Rau muống xào tỏi on Thu Mar 11, 2010 1:13 pm

noiaybinhyen

avatar
Ban ĐH
 Ban ĐH
Ở đâu có người LÝ SƠN chắc chắn sẽ có hương vị rau muống xào thơm nồng nàn tỏi LÝ SƠN





*** Và tôi đã cảm nhận ***

8default Re: Rau muống xào tỏi on Tue Dec 14, 2010 10:45 am

╬khoadkt╬

avatar
Cựu BQT
có ai ăn rau muống ko? mình xào cho^_^







Kata

....
http://vn.360plus.yahoo.com/kata_1412646/

9default Re: Rau muống xào tỏi on Tue Dec 14, 2010 10:56 am

thanhhai

avatar
Thành Viên Tích Cực
Thành Viên Tích Cực
Theo cách của thanhhai thì muốn có món "rau muốn xào tỏi" ngon tuyệt hảo thì nên cho vài củ tổi lột vỏ cho vào cối, dã thật nhuyễn, bỏ đường nhiều nhiều, tý mì chính(bột ngọt), và cho 1 hoặc 2 ủa ớt cay, tuỳ sở thích. Chúng ta dã thật nhuyễn cho tỏi và gia vị dẽo,cho một ít nước mắm ngon vào nữa, sau đó cho vào chào rau muống sắp chín. tao qua tao lại là bắt xuống ngay -> có một món lạ, ngon hợp khẩu vị và dân dã.
Chúc các bạn nấu ăn thành công!

https://www.facebook.com/daothanhhai.cosmetic

10default Re: Rau muống xào tỏi on Tue Dec 14, 2010 11:10 am

cobe_haidao

avatar
Thành Viên Tích Cực
Thành Viên Tích Cực
uhm, món rau muống xào tỏi thì khỏi chê vào đâu được! rất ngon!
Muốn cho rau muống xanh+giòn thì trong lúc xào chúng ta phải cho lửa lớn, và không được xào lâu! hihi
Chúc các bạn ngon miệng khi thưởng thức món ăn này!

11default Re: Rau muống xào tỏi on Tue Dec 14, 2010 11:44 am

angel_cry

avatar
Thành Viên VIP
Thành Viên VIP
cobe_haidao đã viết:uhm, món rau muống xào tỏi thì khỏi chê vào đâu được! rất ngon!
Muốn cho rau muống xanh+giòn thì trong lúc xào chúng ta phải cho lửa lớn, và không được xào lâu! hihi
Chúc các bạn ngon miệng khi thưởng thức món ăn này!
làm được ko mà nói cứ như đầu bếp chính hiệu thế nhỉ ?Hahaha





Hạnh phúc là khi ta đánh mất bản thân rồi tìm thấy chính mình trong đó !

12default Re: Rau muống xào tỏi on Tue Dec 14, 2010 12:55 pm

Davidcuong_lyson

avatar
Thành Viên Tích Cực
Thành Viên Tích Cực
Trời ăn dầu nhiều quá ko tốt, mất giọng lắm, mà món đó gọi là món" Rồng ngậm chân châu" đó, vậy mới đúng nghĩa của nó. yeuyeu

http://vuongquoctoi.tk/

13default Re: Rau muống xào tỏi on Tue Dec 14, 2010 7:39 pm

cobe_haidao

avatar
Thành Viên Tích Cực
Thành Viên Tích Cực
angel_cry đã viết:
cobe_haidao đã viết:uhm, món rau muống xào tỏi thì khỏi chê vào đâu được! rất ngon!
Muốn cho rau muống xanh+giòn thì trong lúc xào chúng ta phải cho lửa lớn, và không được xào lâu! hihi
Chúc các bạn ngon miệng khi thưởng thức món ăn này!
làm được ko mà nói cứ như đầu bếp chính hiệu thế nhỉ ?Hahaha
Sao lại không chứ? Tui nấu ăn cũng ngon mà!!! vui

14default Re: Rau muống xào tỏi on Tue Dec 14, 2010 9:12 pm

Khách vi


Khách viếng thăm
ở ktx hoài bị lụt nghề rồi nấu món chi cũng từ một nồi cơm điện mà ra (biết làm sao được vì nấu lén mà), nhưng ít nhất trong sv chưa ai chê những món mình nấu. còn rau muống xào tỏi thì chỉ cần nhìn thôi là biêt "bé Lý Sơn nấu rồi". nhưng cũng lạ, cùng một bàn tay mà khi ở đây nấu ngon về nhà nấu không ngon bằng. cũng có thể vì ở đây món chi ăn cũng không được nên tâm huyết với mấy món mình nấu hơn.

15default Re: Rau muống xào tỏi on Wed Dec 15, 2010 9:32 am

HNM609

avatar
Tiều ngư
Tiều ngư
hj món rau mún xào tỏi thêm hơn e cho thêm tí nước mắm trước khi tắt bếp nha thử dj ngen !

16default Re: Rau muống xào tỏi on Wed Dec 15, 2010 12:48 pm

thanhduocanbinh

avatar
Ban ĐH
 Ban ĐH
Món này mình mới chỉ được ăn một lần thui nhưng mùi rất đặc biệt và ngon lém! traitim








17default Re: Rau muống xào tỏi on Wed Dec 15, 2010 4:16 pm

vandayit

avatar
Ban ĐH
 Ban ĐH
Một món ăn dân giả rất tuyệt vời nhất khi các bạn vào nhà hàng - khách sạn thì món này đắc giá lắm đó ngen..................mong các bạn thưởng thức qua một lần cho biết mà còn ngon hơn món này chỉ có món sào tỏi rất tuyệt vời hơn đây là đặc sản Lý Sơn mới có hương vị này.....................................

18default Re: Rau muống xào tỏi on Thu Dec 16, 2010 3:57 am

nguoicondaobe_anbinh2009

avatar
Level 1
Level 1
ngon thật đấy?thèn quá

19default Re: Rau muống xào tỏi on Thu Dec 16, 2010 3:00 pm

quaydaulanha

avatar
Level 1
Level 1
uh! lão nạp là người xuất gia nên rất thix món này.
hihi! vài cọng rau muống mấy tép tỏi gấn 100k ha.

20default Re: Rau muống xào tỏi on Thu Dec 16, 2010 7:51 pm

phuls2009

avatar
Thành Viên Tích Cực
Thành Viên Tích Cực
món này mình ăn hoài . vi hết tiền . ăn cở 5 bửa liên tiếp thì ớn đến cổ

Sponsored content


Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang  Thông điệp [Trang 1 trong tổng số 1 trang]

Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết